Hồng sâm có tác dụng gì mà được xem là vị thuốc quý cho sức khỏe?

Hồng sâm có tác dụng gì đối với sức khỏe? So với nhân sâm thì hồng sâm có ưu điểm gì? Những thông tin mà bạn đọc thắc mắc sẽ được giải đáp chi tiết trong phần nội dung dưới đây. 

Hồng sâm là gì?

Hồng sâm là nhân sâm tươi đã được chế biến để tăng cường hoạt chất khi dùng và có thể bảo quản sử dụng trong thời gian dài. Thành phần có chứa hàm lượng lớn dưỡng chất tốt cho sức khỏe như chất chống oxy hóa saponin, axit amin, các nguyên tố vi lượng và axit béo có lợi. 

Người ta sẽ thu hoạch nhân sâm tươi từ 6 năm tuổi trở lên, làm sạch rồi hấp chín bằng hơi nước ở nhiệt độ 90 độ C đến khi củ sâm đã chuyển sang màu đỏ. Lúc này, lượng nước trong nhân sâm còn khoảng 14%, sau đó chúng sẽ được làm khô trong phòng sấy rồi mang đi phơi nắng trong khoảng 4 đến 5 ngày. 

Hồng sâm sau khi chế biến đạt chuẩn sẽ có lớp da ngoài rượu màu đỏ hoặc hơi vàng, nâu sẫm. Khi sờ bằng tay có cảm giác dẻo mềm, tỏa mùi thơm dịu nhẹ. Với khả năng bảo quản được lâu và tính ứng dụng linh hoạt, hồng sâm này càng được sử dụng nhiều, chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau như nước trái cây hồng sâm, kẹo hồng sâm, rượu hồng sâm, hồng sâm thái lát tẩm mật ong để phù hợp với thị yếu của người dùng. 

Ưu điểm của hồng sâm so với các loại nhân sâm khác?

Dựa theo công nghệ, nhân sau khi chế biến sẽ được phân chia thành 4 loại có vị trí từ thấp đến cao lần lượt là: Nhân sâm tươi, bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm. 

Trong số 4 loại trên, hồng sâm là sản phẩm được tin dùng nhiều, nhất là so với nhân sâm. Vậy ưu điểm của hồng sâm so với nhân sâm là gì? 

• Hồng sâm sau khi xử lý, chế biến thì có hàm lượng saponin cao gấp 5 lần bình thường. 

• Hồng sâm có ít tác dụng phục và công dụng ổn định hơn so với nhân sâm. 

• Hồng sâm sau khi chế biến có thể dùng được cho nhiều đối tượng như người già, người vừa khỏi bệnh,...

• Cách bảo quản hồng sâm đơn giản hơn so với nhân sâm, thậm chí nếu được bảo quản trong hộp thiếc kín thì có thể dùng được trong vòng 10 năm. 

• Hồng sâm có thể điều chế thành nhiều dạng như viên, nước, thái lát tẩm mật ong…theo nhu cầu người dùng. 

Hồng sâm có tác dụng gì đối với sức khỏe?

“Hồng sâm có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta?” là thắc mắc của không ít người đọc hiện nay. Dưới đây là 10 công dụng của nhân sâm sau khi chế biến, bạn có thể tham khảo thêm: 

• Cải thiện khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng bằng cách điều chỉnh hoạt động của tế bào miễn dịch và cytokine.

• Giảm mệt mỏi, cải thiện sức khỏe bằng cách giảm sự tích tụ axit lactic khi vận động, thúc đẩy creatine kinase để cung cấp năng lượng cho cơ bắp và  ức chế tiền chất serotonin gây căng thẳng mệt mỏi hệ thống thần.

• Tăng cường lưu thông máu, ức chế tập kết tiểu cầu, đặc biệt tốt cho người bị xơ cứng động mạch. 

• Hồng sâm cải thiện trí nhớ nhờ có nhóm hoạt chất ginsenosides. 

• Hồng sâm chống oxy hóa hiệu quả bừng cách làm giảm gốc tự do qua hoạt động của enzyme, tăng cường tổng hợp chất chống oxy hóa, kéo dài tuổi xuân. 

• Hồng sâm giúp cải thiện đường huyết, chống đái tháo đường, kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, giảm đường huyết và giảm tình trạng kháng insulin.

•  Hồng sâm có tác dụng gì? Sản phẩm giúp giảm mỡ máu,cải thiện tình trạng tăng lipid máu. 

• Hồng sâm có thể chống ung thư nhờ hàm lượng lớn hoạt chất ginsenoside có trong thành phần. Vi chất này có tác dụng kháng tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị và giảm nguy cơ mắc ung thư hiệu quả

• Hồng sâm cải thiện sức khỏe nam giới, thúc đẩy quá trình tạo oxy để máu lưu thông khắp cơ thể, tăng cường sinh lý, mạnh mẽ và bền bỉ hơn. 

• Sử dụng hồng sâm còn có tác dụng cải thiện thời gian ngủ, giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn. 

• Hỗ trợ giảm tình trạng khô miệng, rụng tóc, kích thích mọc tóc cho phụ nữ đang trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh. 

• Hồng sâm còn hỗ trợ người dùng giảm tình trạng béo phì, điều chỉnh cân nặng. 

• Tăng cường chức năng xương, bổ sung canxi để ngăn ngừa bệnh loãng xương cho người cao tuổi. 

• Hỗ trợ và tăng cường chức năng tiêu hóa để người dùng ăn ngon miệng hơn, hấp thu dưỡng chất tốt hơn. 

• Bảo vệ chức năng gan và hạn chế nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ 

Kết thúc 

“Hồng sâm có tác dụng gì với sức khỏe” thông qua phần nội dung trên chắc hẳn bạn đọc đã có câu trả lời. Sản phẩm từ nhân sâm này có tính linh hoạt cao, mang đến nhiều công dụng và có thể sử dụng được trong thời gian dài. Bạn có thể sử dụng hồng sâm mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng, chăm sóc chính bản thân mình và những người thân yêu.