Trẻ con thường lười ăn rau, vì thế việc bổ sung chất xơ cho bé từ các loại rau củ khiến mẹ không ít lần đau đầu. Bài viết này Hanmi sẽ cung cấp cho các mẹ những kiến thức hữu ích, giúp bổ sung chất xơ cho bé lười ăn rau củ hiệu quả hơn, vừa giúp bé cân bằng dinh dưỡng vừa tạm biệt tình trạng táo bón. 

Tìm hiểu sở thích ăn rau của bé

Mỗi đứa trẻ đều có những sở thích riêng về thực phẩm, kể cả rau củ. Ba mẹ nên tìm hiểu và cùng bé khám phá sở thích ăn rau của bé, hãy dành thời gian trò chuyện với bé về những loại rau củ yêu thích. Trong khi đó ba mẹ cũng có thể giáo dục về lợi ích của việc ăn rau củ tới bé và khuyến khích bé ăn đa dạng rau củ hơn.

Hãy để bé chọn rau củ tại siêu thị hay chợ, đồng thời cho phép bé tham gia vào việc sơ chế các loại rau củ, như rửa sạch hoặc cắt nhỏ. Khi đó chúng sẽ cảm thấy tự hào về món ăn mình đã góp sức làm ra, từ đó có thể tạo động lực cho bé ăn rau một cách vui vẻ hơn. Ngoài ra, việc này cũng giúp bé học hỏi thêm nhiều kỹ năng sống bổ ích.

Chế biến món rau đa dạng, hấp dẫn

Luộc rau, hấp rau, súp rau củ, canh rau củ hay salad rau củ là các món ngon phổ biến nhất mẹ nên làm cho bé. 

Súp rau củ là một trong những món ăn lý tưởng cho trẻ nhỏ. Với hương vị thơm ngon và dễ tiêu hóa, súp rau củ không chỉ giúp cung cấp chất xơ mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Mẹ có thể tùy chỉnh công thức theo sở thích của bé hoặc thêm vào những rau củ bé không thích để bé tập ăn.

Hấp rau củ là phương pháp chế biến giữ lại tối đa chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên. Thay vì luộc rau, mẹ có thể hấp để rau giữ được độ giòn và màu sắc hấp dẫn. Các loại rau như bông cải xanh, cà rốt, đậu que rất thích hợp để hấp.

Salad rau củ là một món ăn phong phú và hấp dẫn, có thể giúp bé thỏa mãn sở thích ăn uống của mình. Mẹ có thể kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau như xà lách, cà chua, dưa chuột và thêm vào một ít dầu sốt salad để tạo hương vị hấp dẫn hơn.

Ngoài ra mẹ có thể nấu canh, xào rau với các thực đơn quen thuộc hàng ngày.

Để bé tự chọn thực đơn rau củ

Mẹ thử tạo danh sách các món ăn có chứa rau củ và để bé thoải mái lựa chọn món mình thích. Việc này không chỉ giúp bé cảm thấy tự lập mà còn kích thích sự tò mò trong việc khám phá các loại thực phẩm mới.

Việc tham gia vào quá trình lên thực đơn giúp bé cảm thấy có trách nhiệm hơn với dinh dưỡng của bản thân và từ đó, bé sẽ có xu hướng ăn uống lành mạnh hơn. Đây cũng là cách để giáo dục bé về tầm quan trọng của việc ăn uống cân bằng.

Thử nhiều loại rau củ quả đa dạng

Việc thử nhiều loại rau củ quả đa dạng không chỉ giúp bé có thêm nguồn dinh dưỡng mà còn giúp bé phát triển khẩu vị và sở thích ăn uống. Hãy thường xuyên thay đổi các loại rau củ trong thực đơn hàng ngày để bé không cảm thấy nhàm chán.

Thêm rau củ vào các món ăn chính hoặc món ăn phụ cũng là một cách hữu hiệu để khuyến khích bé ăn rau. Mẹ có thể thêm rau vào các món như pizza, bánh mì, trứng rán, cơm hay mì.

Khuyến khích bé ăn nhiều trái cây

Trong khi nhiều bé lười ăn rau củ thì trái cây có thể là lựa chọn lý tưởng để bổ sung chất xơ thay thế. Nhiều loại trái cây như táo, lê, chuối và dâu tây chứa lượng chất xơ đáng kể và dễ ăn, giúp bé không cảm thấy áp lực khi phải ăn rau củ.

Mẹ có thể làm những bữa ăn nhẹ đầy màu sắc với trái cây để thu hút sự chú ý của bé. Sinh tố trái cây cũng là một món hấp dẫn không thể bỏ qua. Mẹ thử kết hợp nhiều loại trái cây với nhau, như chuối, dâu tây và xoài, cùng với một ít sữa chua, sữa tươi để tạo nên một thức uống đầy hương vị mà bé yêu thích.

Thêm nước ép rau củ Hanmi ABC vào thực đơn của bé

Nước ép rau củ là một cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ cho trẻ nhỏ, đặc biệt là những trẻ không thích ăn rau củ trực tiếp. Nước ép giúp giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng của rau củ, đồng thời dễ uống và dễ tiêu hóa.

Sử dụng nước ép rau củ Hanmi ABC là một lựa chọn thông minh bởi nó được chiết xuất từ 100% các loại rau củ hữu cơ tươi ngon, giàu chất xơ và không chứa đường hay phẩm màu nhân tạo. Điều này giúp bé dễ dàng tiếp nhận được nguồn dinh dưỡng cần thiết, nhanh chóng, hiệu quả.

Mẹ có thể kết hợp nước ép rau củ Hanmi ABC vào thực đơn hàng ngày của bé bằng cách thêm vào bữa sáng hoặc bữa phụ. 

Giá trị dinh dưỡng của nước ép Hanmi ABC

Hanmi ABC được tạo ra từ 100% rau củ quả hữu cơ tươi, nhập khẩu, mang đến nguồn dưỡng chất cần thiết cho bé luôn khoẻ mạnh & tràn đầy sức sống, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bé lười ăn rau. 

Đâu chỉ đơn thuần là nước ép trái cây, mỗi loại củ quả trong 1 gói Hanmi ABC đều được tuyển chọn kĩ càng theo tiêu chuẩn trái cây hữu cơ khắt khe cùng tỉ lệ vàng:

• Táo hữu cơ Thổ Nhĩ Kỳ cô đặc (9%) chứa pectin - một chất có khả năng tạo thành chất dạng gel khi tiếp xúc với nước, giúp mềm output.

• Cà rốt hữu cơ Thổ Nhĩ Kỳ cô đặc (12%)chứa lượng chất xơ dồi dào giúp hút nước và trương nở, kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón.

• Củ dền hữu cơ Đức cô đặc (2,2%) chứa hàm lượng khá lớn cellulose - một loại hoạt chất kích thích hệ tiêu hóa, cải thiện khó tiêu.

Hanmi ABC 100% Organic chuẩn Hàn, sản phẩm được chứng nhận MAFRA Korea Organic - chứng nhận hữu cơ do Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc ban hành.

Những mẹo trên không chỉ giúp bé nhận được đủ lượng chất xơ cần thiết mà còn tạo cơ hội để bé học hỏi và khám phá thế giới ẩm thực đa dạng. Hy vọng rằng với những chia sẻ của Hanmi, ba mẹ sẽ tìm ra những phương pháp bổ sung chất xơ phù hợp nhất cho bé, giúp bé tiêu hóa mượt mà, tạo đà lớn nhanh.