Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ mẹ cần nắm được 

Trong chế độ dinh dưỡng của trẻ có những nguyên tắc riêng mẹ cần tuân theo để con được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất. Cụ thể, những nguyên tắc đó là gì? Ba mẹ hãy cùng theo dõi phần nội dung dưới đây cùng Hanmi để tìm hiểu chi tiết hơn nhé!

Bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất chính trong thực đơn của bé

Nhóm tinh bột

Tinh bột là một nhóm chất không thể thiếu trong 4 nhóm chất mà mẹ cần nhớ khi chăm sóc con. Chất đường bột có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể để duy trì các hoạt động của hệ cơ quan khác. Ngoài ra, tinh bột còn tham gia vào quá trình cấu tạo tế bào, các mô, hỗ trợ sự phát triển não bộ. 

Tùy theo độ tuổi của con, mẹ có thể điều chỉnh và chế biến tinh bột phù hợp để con sử dụng. Gợi ý để bố mẹ có thể tham khảo thêm như: 

•  6 tháng tuổi: bột ăn của bé phải thật mịn

•  7 tháng tuổi: Bột có độ mịn vừa phải

•  8 tháng tuổi: Bột có độ lợn cợn ít hoặc cháo nhuyễn

•  9-12 tháng tuổi: Cháo nấu mịn

• 12 tháng tuổi: Cháo có độ lợn cợn nhiều, hạt to

Nhóm chất đường bột dành cho các bé

Nhóm chất đạm 

Đạm có vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ thống tế bào của cơ thể, xương, răng … Ngoài ra, đạm còn cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể, tham gia vào quá trình vận chuyển dưỡng chất và cân bằng nước. 

Chính vì vậy, trong chế độ dinh dưỡng của bé, mẹ cần bổ sung đạm để con có đủ nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Nguồn đạm tự nhiên mẹ có thể bổ sung cho con mỗi ngày qua các món ăn như cá, thịt, trứng, sữa, tôm, cua…

Bổ sung protein giúp trẻ có năng lượng vui chơi cả ngày dài 

Nhóm chất béo

Chất béo có vai trò hỗ trợ cơ thể hấp thu tốt vitamin tan K, E, A, D trong dầu mỡ và kích thích tế bào não, hệ thần kinh phát triển khỏe mạnh. Qua chế độ ăn uống ngày ngày của bé, mẹ có thể thêm chất béo từ thực vật vào cháo nóng, bột ăn dặm hoặc chế biến chín cùng với các loại thực phẩm khác trước khi cho con ăn. 

Chất béo giúp trẻ ăn ngon và hấp thu tốt các dưỡng chất hơn

Vitamin và khoáng chất

Nhóm chất cuối cùng không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của các bé đó chính là vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, mẹ cần chú ý bổ sung các loại khoáng chất và vitamin dưới đây để hỗ trợ con phát triển toàn diện và có sức khỏe tốt: 

• Kẽm để hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch diễn ra hiệu quả, bảo vệ bé chống lại các tác nhân xấu gây bệnh

• Sắt hỗ trợ phát triển thể chất và trí tuệ cho bé, giúp hệ miễn dịch của bé hoạt động hiệu quả. 

• Lysine kích thích bé ăn ngon miệng, tăng cường chuyển hóa chất dinh dưỡng, hỗ trợ khả năng hấp thụ canxi, giúp cho xương chắc khỏe và phát triển chiều cao

Hạn chế các loại đồ ăn không tốt cho bé

Bên cạnh việc bổ sung đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, mẹ cần hạn chế một số loại thực phẩm không tốt đối với sức khỏe của con như: 

Các loại đồ ngọt 

Những loại đồ ngọt như bim bim, bánh ngọt vị trái cây, kẹo dẻo…đều là những loại thực phẩm cần được hạn chế. Những sản phẩm này thường chứa nhiều đường và hương liệu, không tốt với sức khỏe và có thể tạo ra thói quen xấu cho cho bé trong chế độ dinh dưỡng thường ngày. 

Thay vào đó, mẹ có thể cho con ăn hoa quả tươi hoặc các loại trái cây sấy khô để đảm bảo vấn đề an toàn mà vẫn có thể chiều theo được sở thích ăn vặt của con. 

Mẹ nên cho bé ăn những món ăn tinh, ít đường, ít muối, hạn chế dầu mỡ

Đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ 

Đồ ăn nhanh hiện nay khá phổ biến, tuy nhiên, đây là nhóm thực phẩm không tốt đối với các bé. Trong các món ăn này có chứa chất béo không lành mạnh. Nếu mẹ cho con ăn quá thường xuyên sẽ dẫn đến tăng cân và nguy cơ mắc các bệnh lý về đường ruột khác. 

Bổ sung thêm vitamin và khoáng chất ngoài thực đơn ba bữa chính

Bên cạnh các nguyên tắc dinh dưỡng trên, mẹ nên cho con sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ, cung cấp dưỡng chất thiết yếu như Vitamin Canxi Tenten Plus. Sản phẩm có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất:

• Chất béo bão hòa

• Chất béo chuyển hóa 

• Protein 

• Vitamin nhóm B như B1, B2, B6

• Vitamin C

• Vitamin E 

• Canxi 

• Magie… 

So với các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe trên thị trường dành cho các bé, kẹo Vitamin Canxi Tenten Plus không có chứa đường hóa học, thay vào đó là sử dụng đường xylitol giúp ngăn ngừa nguy cơ sâu răng và hư hại răng. 

Nếu mẹ cần tìm một sản phẩm hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, cải thiện sức đề kháng và giúp con phát triển trí não và chiều cao toàn diện thì đây là dòng sản phẩm rất đáng để cân nhắc lựa chọn. 

Kẹo Vitamin Canxi Tenten Plus dành cho các bé từ 2 tuổi

 

Hy vọng, qua phần nội dung bài viết trên, mẹ đã nắm được các nguyên tắc cơ bản trong dinh dưỡng để chăm sóc con tốt hơn. Bên cạnh đó, bố mẹ đừng quên theo dõi các bài viết mới được cập nhật hàng ngày trên website của Hanmi để biết thêm các kiến thức hữu ích nữa nhé!