Vai trò của kẽm đối với trẻ nhỏ

Kẽm là khoáng chất vi lượng không thể thiếu đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Cùng Hanmi tìm hiểu vai trò của kẽm và những cách bổ sung kẽm cho trẻ hiệu quả, giúp trẻ phát triển toàn diện, khỏe mạnh nhé. 

Vai trò của kẽm đối với trẻ nhỏ

Mẹ cần hiểu rõ vai trò của kẽm để duy trì dinh dưỡng cân bằng cho bé

Từ trong giai đoạn bào thai cho đến toàn bộ quá trình phát triển của trẻ về sau, kẽm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Kẽm tác động đến hầu hết các quá trình sinh học diễn ra trong cơ thể. Dưới đây là một số vai trò không thể bỏ qua của kẽm:

• Phát triển và cải thiện não bộ: Kẽm có vai trò đặc biệt quan trọng với não bộ của trẻ nhỏ, theo một số nghiên cứu, trung tâm bộ nhớ của não bộ chứa một lượng lớn kẽm. Nguyên tố này cũng trực tiếp thúc đẩy sự hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh trong não bộ trẻ, nếu thiếu kẽm có thể dẫn đến rối loạn thần kinh, rối loạn tập tính. 

• Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch: Kẽm kích thích sự phát triển của các tế bào miễn dịch, bao gồm các đại thực bào, lympho B và lympho , tạo thành một hàng rào miễn dịch vững chắc, giúp bảo vệ cơ thể bé khỏi các tác nhân gây bệnh, chống nhiễm trùng và tăng cường đề kháng. 

• Phát triển xương: Ngoài canxi thì kẽm cũng là một nguyên tố cấu tạo nên xương. Nó cần thiết cho sự phát triển của xương và giúp xương chắc khỏe. Vì vậy ngoài bổ sung canxi thì mẹ cũng cần bổ sung cả kẽm cho bé để hệ xương bé phát triển tốt nhé.

• Điều hòa chức năng nội tiết: Kẽm tham gia vào hoạt động của các tuyến nội tiết (tuyến yên, tuyến thượng thận, tuyến dinh dục…), kết hợp với hệ thần kinh nội tiết điều hòa hoạt động sống bên trong, phản ứng linh hoạt với các tác động bên ngoài. Từ đó giúp cơ thể thích nghi với các biến đổi bên ngoài của môi trường. 

• Giúp trẻ hấp thu tốt hơn: Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa các nguyên tố vi lượng khác như đồng, nhôm, mangan, magie, canxi… cùng rất nhiều các enzym khác trong cơ thể. Ngoài ra, kẽm còn có tác dụng thúc đẩy sự tăng trưởng, tăng cảm giác ngon miệng, giúp trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. 

• Giúp trẻ ngủ ngon hơn: Kẽm tác động trực tiếp đến hệ thần kinh trung ương, giúp trẻ ổn định và cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả. 

Dấu hiệu cho thấy trẻ thiếu kẽm

Thiếu kẽm dẫn tới nhiều vấn đề về hấp thu, tăng trưởng, mẹ nên lưu ý những dấu hiệu nhận biết

Mẹ có thể phát hiện sớm trẻ bị thiếu kẽm thông qua một số dấu hiệu lâm sàng dưới đây:

• Bé chậm tăng cân và chiều cao, có thể bị suy dinh dưỡng nhẹ.

• Bé chán ăn, bỏ ăn, giảm bú, không ăn thịt cá, chậm tiêu, táo bón nhẹ, hay nôn trớ.

• Bé khó ngủ về đêm, trằn trọc, giật mình, thức giấc nhiều lần.

• Bé thường xuyên bị viêm đường hô hấp tái đi tái lại (viêm mũi họng, viêm phế quản, viêm phổi), viêm đường tiêu hóa, viêm da, mụn bỏng, mụn mủ, viêm niêm mạc…

• Khi bị thương, vết thương của bé lâu lành. 

• Bé hay bị dị ứng, tóc xơ dễ gãy rụng, móng tay móng chân giòn, yếu. 

• Trẻ thiếu kẽm nghiêm trọng còn có biểu hiện mơ màng, chậm chạp, hoang tưởng, mất điều hòa lời nói, rối loạn vị giác và khứu giác…

Bổ sung kẽm cho trẻ bằng cách nào hiệu quả?

Kẽm có thể bổ sung qua nhiều nguồn thực phẩm khác nhau

Mẹ có thể bổ sung kẽm cho bé thông qua chế độ ăn uống hàng ngày, khuyến khích trẻ ăn đa dạng thực phẩm, ưu tiên các thực phẩm giàu kẽm, chẳng hạn như:

• Ngũ cốc: Các loại đậu, ngô, lúa mì… có chứa hàm lượng kẽm dồi dào. Trung bình cứ 100gr hạt ngũ cốc cung cấp tới 52 mg kẽm cho cơ thể. 

• Thịt: Thịt là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình, đây cũng là nguồn cung cấp kẽm hiệu quả cho cơ thể. Các loại thịt giàu kẽm được kể đến như: thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt cừu…

• Động vật có vỏ: Tôm, ngao, sò, hàu, hến… không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng kẽm dồi dào. Mẹ hãy thường xuyên bổ sung những thực phẩm này vào khẩu phần ăn của bé nhé. 

• Rau củ, nấm: Rau củ chính là nguồn bổ sung kẽm hiệu quả và rẻ tiền cho cơ thể. Trong đó không thể không nhắc đến rau chân vịt và các loại nấm. 

Bên cạnh đó, mẹ cũng nên cho bé ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C - loại vitamin giúp tăng khả năng hấp thu kẽm và tăng đề kháng hiệu quả. Vitamin C được tìm thấy nhiều trong trái cây, rau củ, các thực phẩm lên men chua… 

Nước trái cây hồng sâm Hanmi TenTen - Nguồn bổ sung kẽm tự nhiên cho cả gia đình

Giới thiệu đến mẹ một sản phẩm nước ép trái cây giàu kẽm có thể cho bé uống mỗi ngày, đó là nước hồng sâm Hanmi Hàn Quốc. Đây là thức uống được làm từ nước ép trái cây hữu cơ kết hợp với hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, cực kỳ giàu dinh dưỡng, giúp bé khỏe mạnh, tăng cường đề kháng và thông minh, lanh lợi hơn mỗi ngày. Nước hồng sâm Hanmi an toàn, không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, tạo mùi và đường hóa học nên có thể dùng được cho trẻ từ 1 tuổi trở lên mẹ nhé. 

Kết luận

Có thể thấy rằng, kẽm đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Nếu thiếu kẽm, cơ thể bé có thể rơi vào trạng thái rối loạn các hoạt động sinh lý bình thường. Vì vậy mẹ đừng quên bổ sung kẽm cho bé thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày để bé có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện nhất nhé. 

Xem thêm: Lợi ích của nước hồng sâm Hàn Quốc có thể mẹ chưa biết.