Vì sao nên bổ sung vitamin C trong thực đơn dinh dưỡng cho bé?

 

Vitamin C có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé. Trong bài viết này Hanmi Vietnam sẽ cho mẹ thấy vai trò của vitamin C đối với trẻ nhỏ và gợi ý mẹ một số thực phẩm giàu vitamin C có thể bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho bé hàng ngày nhé.

Vì sao nên bổ sung vitamin C vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của bé?

Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu dành cho cơ thể

Vitamin C vô cùng cần thiết đối với cơ thể, đây là thành phần quan trọng quyết định trực tiếp đến sức khỏe hệ miễn dịch của bé. Thiếu vitamin C cũng đồng nghĩa với việc thiếu đi lá chắn bảo vệ bé khỏi các tác nhân gây bệnh. Bé thiếu vitamin C cơ thể sẽ yếu ớt, chậm lớn, dễ ốm vặt và lâu khỏi bệnh hơn. Chính vì vậy mà mẹ cần bổ sung vitamin C vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của bé nhé.

Lợi ích của vitamin C với cơ thể

Vitamin C đóng vai trò trong nhiều hoạt động của cơ thể con người

- Giúp cơ thể hình thành mạch máu, collagen, sụn và các cơ.

- Giúp liên kết hồng cầu, làm cho vết thương mau lành, hạn chế tình trạng nhiễm trùng.

- Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể sản sinh ra nhiều lợi khuẩn chống lại các tác nhân gây bệnh và hồi phục sức khỏe nhanh hơn.

- Vitamin C có khả năng chống oxy hóa hiệu quả.

- Giúp nướu của bé khỏe mạnh hơn, chống chảy máu chân răng.

- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.

- Ức chế các tế bào gây ung thư.

Nhìn chung, vitamin C có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bé. Tất nhiên, ngoài vitamin C, cơ thể cần được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất khác để bé mạnh khỏe và phát triển toàn diện nhất.

Gợi ý mẹ một số thực phẩm giàu vitamin C

Mẹ đã biết những thực phẩm nào giàu vitamin C và phù hợp để đưa vào thực đơn dinh dưỡng cho bé chưa? Hãy xem ngay một số gợi ý dưới đây nhé.

Mẹ lưu ý các thực phẩm giàu vitamin C để bổ sung thêm vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày cho bé

1. Ớt chuông

Ớt chuông là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C và vitamin A rất cao và phù hợp với trẻ. Ớt chuông có vị ngọt tự nhiên nên mẹ có thể thái nhỏ để bé ăn sống như một loại trái cây hoặc kết hợp với thịt, cá chế biến thành món xào hấp dẫn.

2. Dứa

Trung bình trong 100gr dứa chín sẽ chứa 48mg vitamin C. Dứa không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác như canxi, sắt, photpho, protid, glucid, xenlulozơ, axit hữu cơ… giúp hệ cơ xương phát triển, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm đau, giảm viêm.

3. Bông cải xanh (súp lơ xanh)

Bông cải xanh là thực phẩm hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày của bé. Bông cải xanh chứa hàm lượng lớn vitamin C và chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, giảm viêm, sưng các vết thương. 

Các thực phẩm giàu vitamin C có thể chế biến hoặc ăn trực tiếp đều có hiệu quả bổ sung cho cơ thể

4. Khoai tây

Khoai tây cũng là một trong những thực phẩm giàu vitamin C. Trung bình trong 1 củ khoai tây chứa 20mg Vitamin C. Đặc biệt, khoai tây rất dễ chế biến thành các món ăn khác nhau như nghiền nhỏ cuộn rong biển, xào với tôm, thịt, nấu cháo, nấu canh cho bé.

5. Cam

Nhắc đến vitamin C chắc chắn mẹ sẽ nghĩ ngay đến quả cam phải không nào? Trong cam chứa hàm lượng vitamin C tương đối lớn, ăn cam mỗi ngày giúp hệ miễn dịch của bé khỏe mạnh hơn. Ngoài việc ăn trực tiếp, mẹ có thể vắt nước cam cho bé uống hàng ngày nhé.

6. Dâu tây

Dâu tây là loại trái cây có hàm lượng vitamin C cực kỳ lớn. Trong 100gr dâu tây có đến 98mg vitamin C, lượng này cao gấp 3 lần lượng dưỡng chất mà các chuyên gia khuyên trẻ nạp vào cơ thể mỗi ngày. Dâu tây ngọt ngọt, chua chua, màu sắc đẹp mắt nên trẻ nhỏ thường rất thích ăn loại quả này.

Nguồn thực phẩm tự nhiên, đảm bảo chất lượng nên được ưu tiên sử dụng 

7. Cà chua

Trong 1 quả cà chua có khoảng 20mg vitamin C. Hàm lượng vitamin C trong cà chua có thể bị giảm xuống nếu nấu chín, nhưng bù lại chất chống oxy hóa sẽ tăng lên. Vì vậy mẹ có thể thường xuyên thay đổi cách chế biến để dinh dưỡng nạp vào cơ thể bé phong phú nhất. Mẹ hãy thử ép nước cà chua cho bé uống hoặc nấu canh cà chua, dùng cà chua xào cùng với trứng, thịt cũng tạo ra những món ăn vô cùng hấp dẫn.

8. Đu đủ

Đu đủ chín có hàm lượng vitamin C lớn cùng với các thành phần quan trọng như carotenes, flavonoid, vitamin B, folate, kali, magiê và chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống lại các tế bào gây ung thư.

9. Ổi

Có thể mẹ chưa biết trái ổi có hàm lượng vitamin C cao gấp 4 lần trái cam. Vì vậy mẹ hãy thường xuyên cho bé ăn ổi hoặc ép thành dạng nước cho bé uống để tăng đề kháng nhé.

Nước trái cây hồng sâm Hanmi - nguồn cung cấp vitamin C hiệu quả cho bé từ 1 tuổi

Nước trái cây hồng sâm Hanmi TenTen - Nguồn bổ sung vitamin C và dưỡng chất cho bé từ 1 tuổi

Vitamin C có trong nhiều loại trái cây, rau củ, mẹ có thể tìm hiểu và lên thực đơn cho con hàng ngày, tránh tình trạng bé thiếu hụt dinh dưỡng. Ngoài ra với những bé từ 1 tuổi trở lên mẹ có thể bổ sung nước trái cây hồng sâm Hanmi - đây là sản phẩm có xuất xứ từ Hàn Quốc, chứa hàm lượng lớn vitamin C và các dưỡng chất quan trọng với cơ thể như canxi, kẽm, men vi sinh giúp bé tăng đề kháng, giảm ốm vặt, hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bé tập trung, lanh lợi, hoạt bát hơn.

Nước hồng sâm Hanmi là sản phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng cho bé hiệu quả. Nước có độ ngọt tự nhiên và hương vị trái cây dễ uống, đảm bảo không chất tạo màu, không chất bảo quản, an toàn tuyệt đối với sức khỏe của bé. Nước hồng sâm Hanmi được đóng gói tiện lợi, vừa với 1 lần uống, bé có thể mang theo đi học, đi chơi, dã ngoại…

Qua những thông tin được cung cấp trên đây, chắc hẳn mẹ đã biết được vai trò quan trọng của vitamin C đối với cơ thể bé. Hãy đảm bảo con được cung cấp đủ vitamin C và các chất dinh dưỡng quan trọng khác để con luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ mẹ nhé!

Xem thêm: Các công thức nước ép táo cho bé bổ sung vitamin và chất xơ hiệu quả.